“Dacă dimineață ai avut ce pune pe masă înainte de a te apuca de muncă, e un început de zi reușit. Bun ar fi să fie așa pentru fiecare dintre noi. Dar adevărul e că sunt încă mulți oameni pentru care micul dejun înseamnă cel mult un codru de pâine uscată.
Cum faci să oferi un bun început de zi cât mai multor oameni? Iaca idee: un restaurant mititel cu meniu minimalist – poți mânca doar ouă fierte, pâine prăjită, dulceață, terci, ceai și cafea. Intri, îți pui singur ouăle la fiert, mănânci, iar la sfârșitul mesei plătești cât poți sau cât vrei.
Ideea de bază este că cei care stau mai bine cu banii să plătească mai mult decât ar costă în mod normal un mic dejun frugal, ca să fie acoperite și costurile unor mese pentru oameni în dificultate. Ale celor care au zile când sar peste micul dejun pentru că efectiv nu au ce să pună în farfurie. Poate că pare o idee de afacere cam ciudată, dar mulți oameni au îndrăgit-o și au devenit clienți fideli, care au dus vestea mai departe.
Zic de Bine despre această idee foarte hrănitoare pentru o comunitate din Londra.
Dacă știți și voi vreo inițiativă locală despre care merită vorbit, un om fain care face lucruri care inspiră sau dacă puneți la cale vreo faptă bună, care are nevoie de susținere, scrieți-ne iute la zidebine@zidebine.ro”, a spus Melania Medeleanu la Zi de Bine.
