În ultimele săptămâni, cel puţin 58 de persoane din Statele Unite şi Canada s-au îmbolnăvit din cauza unei tulpini periculoase a bacteriei E.coli (denumită 0157:H7) cel mai probabil în urma consumului de salată romană.
Două persoane au decedat până acum.
Respectiva tulpină produce o toxină care poate provoca îmbolnăviri grave, insuficienţă renală şi chiar deces.
Legumele cu frunze verzi au reprezentat cauza epidemiilor de E. coli din anii 2006, 2011, 2012 şi 2013.
Situația în Statele Unite ale Americii – 17 cazuri
În Statele Unite, s-au înregistrat 17 cazuri de îmbolnăviri din 13 state. O persoană dintre acestea a decedat, alte patru se află internate în spitale, anunță Centrul pentru prevenirea și controlul bolilor din S.U.A.
Autoritățile americane încearcă să afle dacă a existat un aliment comun consumat de persoanele îmbolnăvite.
Canada: Sursa îmbolnăvirii ar fi salata romană
În urma verificărilor făcute de agenția canadiană pentru controlul bolilor, salata romană ar fi sursa celor 41 de cazuri raportate până acum.
Bacteria E. coli trăieşte în intestinele oamenilor şi animalelor, dar unele bacterii pot cauza îmbolnăviri (diaree sau alte afecțiuni). De obicei, bacteriile care provoacă îmbolnăviri sunt tranmsise prin diverse alimente contaminate ori apă.
