21/02/2013
Testele de laborator au arătat că laptele conținea o toxină care poate cauza cancer sau boli hepatice.
După ce au dat asigurări că laptele e sigur, autoritățile sanitare din Serbia au retras e la vânzare mai multe mărci de lapte care avea o concentrație mare de aflatoxină.
Aceasta e produsă de mucegaiuri și poate cauza de la simple intoxicații, până la boli ale ficatului sau cancer hepatic, atunci când se consumă în cantități mari. Fungii care produc alfatoxina cresc în general pe arahide, nuci, fistic, migdale, cereale și soia.
Și în Croația au fost retrase 4 mărci de lapte contaminat cu această toxină.
