Pentru Piața Lidl livrează în prezent peste 350 de producători locali de legume și fructe. Toți producătorii dețin certificarea Global G.A.P., un sistem de asigurare a calității pentru agricultură care asigură cele mai bune practici agricole la nivel global. Lidl România este în continuă căutare de producători locali, pentru a asigura un lanț cât mai scurt de aprovizionare și o diversitate cât mai mare de produse.
Lidl România susține cercetarea românească, prin care se urmărește creșterea cantității de fructe și legume românești din Piața Lidl. În acest an, în colaborare cu institutul de cercetare Hektar din Câmpia Turzii, Lidl a demarat un proiect de cercetare românească a unor soiuri hibride de legume, pentru a susține agricultura locală și pentru a oferi consumatorilor legume cu un gust autentic românesc. Prin hibridizarea unor soiuri selectate s-au obținut semințe care asigură culturi cu o rezistență crescută la noile condiții climatice și la boli, precum și o productivitate mai bună.
Anul acesta, soiurile hibridizate prin proiectul Hektar au fost testate și cultivate pentru prima dată de către producători locali din portofoliul Lidl România. Semințele dezvoltate pentru Lidl România și achiziționate deja de producătorii locali includ gogoșari, vinete, castraveți cornichon, ardei gras și ardei capia. Primele legume provenite din aceste soiuri care au intrat in magazinele Lidl pe 1 august sunt ardeiul gras verde Turda și ardeiul capia Napoca. Prin acest proiect, Lidl România sprijină atât cercetarea românească, cât și producătorii locali, prin preluarea integrală a producției agricole rezultate din cultivarea acestor soiurilor de legume și comercializarea lor în magazinele Lidl din toată țara.
