Miturile vinului umblă în popor şi le auzim în fiecare zi. Asfel, poveştile circulă…de la vinul făcut din pastile, vinul gelatină găsit într-o pivniţă şi diluat cu apă şi care a îmbătat o sută de muncitori, vinul de buturugă care e foarte sănătos şi tot felul de mituri.
Sunt o serie de mituri care ne fac mai mult rău decât bine pentru că ne plasează într-o postură ciudată în ochii străinilor care ne evaluează.
Pentru vinurile controlate, orice adiţie pusă în vin înseamnă dosar penal. E bine să înţelegem că un prim criteriu de selecţie este această denumire de origine controlată, unde nu încap subtanţele chimice adăugate sau falsurile.
International Wine Contest Bucharest are loc in perioada 22 – 25 mai.
La Biblioteca Națională vor fi evaluate peste 700 de probe de vin, iar specialiștii români și străini vor da verdictul.
Gala de premiere a celor mai bune vinuri va avea loc pe 03 iunie.
