15/12/2010
Experţii vă recomandă un consum moderat de produse din porc, la masa de Crăciun şi Anul nou.
Pentru că, nu-i aşa, românii prepară pentru aceste zile de sărbătoare preparate reci din porc, ciorbă din porc, friptură şi sarmale din porc; extrem de multă carne, aşadar.
Mult prea multă însă pentru cei care ţin în aceste zile post.
Important este să nu facem exces de carne de porc, ne sfătuieşte medicul specialist în diabet, nutriţie şi boli metabolice, Ciprian Constantin, membru al Fundaţiei pentru o Alimentaţie Sănătoasă.
