Peste jumătate din deșeurile generate în orașe provin din materiale vegetale, din procesele de gătit sau din întreținerea spațiilor verzi. Aici apare și oportunitatea pentru locuitorii din zonele urbane: toate aceste resturi ar putea fi valorificate în mod sustenabil în compost, o resursă valoroasă, cunoscută și drept “aurul grădinarilor”.
Așa a apărut „Academia de compost” – un proiect care țintește, deocamdată, Capitala și merge pe ideea compostării resturilor care rezultă din bucătărie.
Gabriela Iordan, coordonatorul acestui proiect a explicat la Misiunea Verde cum va funcționa rețeaua de stații de compostare comunitare și cine se va ocupa de compost.
Ascultă mai jos cea mai recentă ediție Misunea Verde:
Foto: unsplash
