„…şi porumbelul s-a întors la Noe spre seară având în cioc o ramură verde de măslin. Atunci a cunoscut Noe că apele se scurseseră de pe faţa pământului“, scrie în Vechiul Testament.
Una dintre legendele legate de măslin porneşte de la apariţia oraşului Atena. Potrivit legendei, Zeus, stăpânul zeilor din Olimp, a hotărât că va dărui noul oraş Atena, pe atunci încă fără nume, acelui zeu care va aduce locuitorilor cel mai folositor dar.
În joc au intrat Poseidon, zeul mărilor, şi Atena, zeiţa înţelepciunii. Când Poseidon a lovit cu tridentul său în piatră a început să curgă apă sărată, în timp ce Atena a lovit cu suliţa în pământ, unde a răsărit un măslin. Locuitorii oraşului au ales fructele de măslin în locul apei sărate, Zeus a a ales astfel să ofere noul oraş zeiţei Atena, de unde şi numele de azi al oraşului grecesc.
