Născută la 16 septembrie 1957, la Câmpulung Moldovenesc, Anca Parghel a fost o îndrăgită cântăreață și profesoară de jazz.
Artista a fost absolventă a Conservatorului de Muzică din Iași, predând în țară și, după 1989, în străinătate.
Vocea sa a fost comparată de critici cu cele ale Ymei Sumac, Mariei Callas sau Ellei Fitzgerald.
De-a lungul carierei, Anca Parghel a cântat alături de muzicieni nume mari ale jazzului, precum Johnny Răducanu, Mircea Tiberian, Garbis Dedeian, dar și cu celebrități din jazzul mondial (Billy Hart, Archie Shepp, Larry Coryell, Jean-Louis Rassinfosse, Phillipp Catherine, Marc Levine, Claudio Roditi, Thomas Stanko, Ricardo del Fra, Stephane Galland, Jon Hendricks Band și Klaus Ignatzek.
Cântăreața s-a stins din viață la 5 decembrie 2008, răpusă de un cancer ovarian.
Discografia reunește titluri precum Tinerii dansează (Electrecord, 1986), Indian Princess (Blue Flame, 1990), Beautiful Colours (Nabel, 1993), Carpathian Colours (Nabel, 1994), Jazz, My Secret Soul (Intercont Music, 1994), Noapte albă de crăciun / White Christmas Night (Prima Club, 1994), Midnight Prayer (Intercont Music, 1996), Primal Sound (Acoustic Music, 1999), Zamorena (Roton, 2007) și Colind pentru România (Roton, 2008).