Născută la 5 decembrie 1979, la Corabia, Cristina Vărzaru este una dintre cele mai titrate handbaliste din istoria sportului românesc.
Doctor în științele motricității umane — specializarea educație fizică și sport — Magna Cum Laude, sportiva a pus punct, în 2017, carierei profesioniste.
Cristina Vărzaru a evoluat pentru CSM București, Oltchim Râmnicu Vâlcea, Rapid București și Viborg HK, având în vitrină o medalie de argint la Campionatul Mondial și una de bronz la Campionatul European cu naționala României.
În 2016, handbalistei i-a fost conferit titlul de Cetățean de onoare al Bucureștiului.