12/10/2011
Cercetătorii spanioli spun ca această dietă îmbunătăţeşte capacitatea de funcţionare a vaselor de sânge, combate inflamaţiile şi repară distrugerile la nivel celular, toate aceste elemente reducând riscul de apariţie a depresiei.
Alte studii făcute până acum au evidenţiat că dieta mediteraneană reducere riscul de declanşare a maladiilor cardiace, a diabetului, a astmului şi a cancerului.
Cercetătorii au luat în considerare nouă componente ale dietei mediteraneene: un consum moderat de alcool şi produse lactate, un consum scăzut de carne şi cantităţi mari de legume, fructe, nuci, cereale şi peşte.
