Postul Crăciunului, cunoscut și ca Postul Nașterii Domnului, este o perioadă de pregătire spirituală pentru sărbătoarea Crăciunului, ce durează 40 de zile, începând pe 15 noiembrie și terminând pe 24 decembrie.
Postul presupune, pe lângă rugăciune și smerenie, abținerea de la anumite alimente precum carnea, lactatele și ouăle.
Pentru persoanele care vor să urmeze postul Crăciunului, dar se tem că vor căpăta kilograme în plus, Mihaela Bilic are câteva sfaturi, potrivit click.ro.
1. Postul nu înseamnă înfometare
Una dintre greșelile frecvente pe care le facem în timpul postului este să ne forțăm să respectăm regulile de alimentație strictă fără a ne asculta corpul. Mihaela Bilic subliniază că “dacă intrăm cu ideea de a ține post cu orice preț și nu avem disponibilitatea de a ne confrunta cu senzația de foame, va fi un post nereușit pentru siluetă și pentru organism”. Este esențial să înțelegem că postul nu trebuie să fie o perioadă de privare extremă. În schimb, trebuie să alegem cu înțelepciune alimentele care să ne asigure suficientă energie și nutrienți, fără a ne supune unui regim drastic care ne va face să cedăm tentațiilor.
2. Nu mâncați prea multe produse de post procesate
Un alt punct important pe care îl subliniază Mihaela Bilic este că nu toate produsele de post sunt sănătoase. De multe ori, în supermarketuri găsim tot felul de variante de post care imită alimentele de origine animală, cum ar fi șnitelul de post, pateul de post sau brânza de post. Aceste produse sunt adesea pline de aditivi și grăsimi nesănătoase, care nu aduc niciun beneficiu organismului. Cea mai bună alegere rămâne să pregătim mâncăruri de post acasă, folosind legume proaspete și gătite simplu, fără prăjeli.
3. Evitați consumul excesiv de făinoase și grăsimi vegetale
Un alt risc al postului este că multe persoane recurg la produsele făinoase combinate cu grăsimi vegetale, cum ar fi cele pe bază de ulei. Mihaela Bilic explică faptul că aceste alimente pot duce rapid la acumularea de kilograme, mai ales în zona abdomenului. “Este rețeta sigură pentru îngrășat,” spune nutriționistul. Este recomandat să limităm consumul de uleiuri vegetale și să alegem preparate mai ușoare, cum ar fi supele, ciorbele și ghiveciurile de legume.
4. Creșteți consumul de legume și leguminoase
Mihaela Bilic recomandă să includem mai multe legume și leguminoase în alimentația noastră zilnică în timpul postului. “Leguminoasele, precum fasolea, lintea, mazărea și năutul, sunt o sursă excelentă de proteine vegetale”, afirmă nutriționistul. Acestea ne pot ajuta să ne simțim sătui și să menținem un aport echilibrat de nutrienți. Este important să învățăm să consumăm leguminoase și în restul anului, nu doar în perioada postului.
5. Moderația este cheia
Mihaela Bilic ne amintește că, pentru a respecta postul fără a câștiga kilograme în plus, trebuie să aplicăm principiul moderației. Este important să avem un echilibru între alimentele sănătoase și cele mai puțin sănătoase. Aplicați regula 80% alimente sănătoase, 20% alimente mai puțin sănătoase. Acesta este un mod de a respecta postul, fără a ajunge în capcana excesului, și fără a sacrifica plăcerile mâncărurilor tradiționale.
6. Fii atent la ulei și zahăr
Un alt sfat important este legat de ulei și zahăr. Mihaela Bilic recomandă să fim “zgârciți” cu uleiul și să evităm folosirea excesivă a zahărului în timpul postului. Deși zahărul nu este interzis în perioada postului, “ar trebui să fie interzis” consideră nutriționistul, datorită impactului negativ pe care îl are asupra sănătății. Alegerea alimentelor naturale și neprocesate, cum ar fi fructele proaspete sau prunele uscate, este mult mai benefică pentru organism.
7. Fii creativ în bucătărie
Postul Crăciunului nu trebuie să fie plictisitor sau lipsit de savoare. Mihaela Bilic ne încurajează să fim creativi în bucătărie, să preparăm mâncăruri din legume, leguminoase și cereale integrale.
Puteți reasculta Deșteptarea din secțiunea podcast Europa FM, cu ajutorul aplicației gratuite pentru Android și IOS Europa FM sau direct în Spotify și iTunes.
Foto: Europa FM
