Gabriela Cristu este un artist vizual cu specializarea tapiserie.
A absolvit Institutul de Arte Plastice „Nicolae Grigorescu” din București. Din 1980 este membru a Uniunii Artiștilor Plastici din România.
A participat la numeroase expoziții și saloane organizate de UAP în Romania și peste hotare.
Din 1991 este membru ARELIS – Association pour la diffusion et la creation de la Tapisserie et de l’Art de la Fibre și face parte din Federația Asociațiilor Artiștilor Plastici din Paris, Franța.
Printre recunoașterile activității sale artistice, în 1995, Gabriela Cristu a fost recompensată cu premiul pentru desen, Salonul de Artă, Galeria UAP, Târgu Jiu, iar în 2015 a obținut Premiul de merit din partea Muzeului Național de Artă al Letoniei.