Cuburi de gheață cu bacterii: Este concluzia analizelor făcute de inspectorii Autorității pentru Protecția Consumatorilor în fast food-ul McDonald’s din Mall Băneasa. Operatorul lanţului de restaurante a fost amendat cu 30 de mii de lei și trebuie să remedieze problemele. În ultimele săptămâni, ANPC a făcut verificări în restaurantele mai multor mall-uri din Capitală, precum Băneasa, Afi Cotroceni și Sun Plaza.
Audio PlayerCuburile de gheață folosite pentru băuturile din McDonald’s Băneasa sunt contaminate cu enterococi intestinali și bacterii coliforme, arată rezultatele analizelor microbiologice. De vină ar fi aparatul de gheață al restaurantului, care nu a mai fost igenizat, a explicat președintele ANPC, Cristian Popescu Piedone.
„Temperatura și neigienizarea. Umblatul fără mănuși când pune gheață în pahare face ca să infecteze gheața”, a spus președintele ANPC.
Contaminarea cu enterococii intestinali și bacterii coliforme poate pune în pericol sănătatea consumatorilor, iar utilizarea gheții contaminate în băuturi răcoritoare poate avea consecințe grave, transmite ANPC într-un comunicat.
Operatorul lanțului de fast food-uri – Premier Restaurants SRL – a fost amendat cu 30.000 lei, iar utilizarea aparatului de gheață a fost interzisă, până la remedierea problemelor constatate.
De asemenea a fost oprită temporar utilizarea aparatelor de gheață din toate restaurantele McDonald’s din țară, până la obținerea unor rapoarte care să confirme că gheața produsă este sigură pentru consumul uman.
Inspectorii ANPC au mai prelevat probe de gheață și din alte restaurante și cafenele, cum ar fi Burger King, Hesburger și Starbucks și așteaptă rezultatele analizelor.
Reacția McDonald’s în România
„Siguranța și calitatea produselor noastre sunt o prioritate la McDonald’s. Astfel, cu privire la analiza realizată în restaurantul nostru din Feeria Băneasa, dorim să precizăm că, în același timp cu prelevarea probei de către ANPC, la solicitarea companiei noastre, a fost prelevată o a doua probă din același lot de gheață, de către un laborator certificat de Ministerul Sănătății pentru monitorizarea calității apei potabile. Rezultatul acestei analize confirmă că gheața produsă în aparatul de gheață al restaurantului este conformă.`
Toate echipamentele din restaurantele McDonald’s respectă cele mai înalte standarde de siguranță și igienă, fiind verificate constant prin protocoale riguroase, inclusiv filtrarea apei și igienizarea aparatului de gheață. Echipamentele noastre sunt specializate, certificate CE și supuse unor controale periodice pentru a asigura calitatea și siguranța fiecărui produs oferit clienților noștri.
Ca măsură suplimentară față de verificările recurente pe care le realizăm, vom solicita laboratorului certificat de Ministerul Sănătății pentru monitorizarea calității apei potabile să efectueze verificări suplimentare în toate restaurantele din țară. Astfel am decis să oprim temporar utilizarea aparatelor de gheață din restaurantele McDonald’s din țară, până la obținerea acestor rezultate, pentru a asigura clienții noștri că totul este conform”, transmite McDonald’s în România.
Sursa foto: Shutterstock
