Confidenţialitate

Coolinaria: Rețeta bucătarului Alex Cârțu de Petit Brie Île de France la cuptor | VIDEO

Pentru două porții ai nevoie de:

• Petit Brie Île de France 125g
• Ulei aromatizat – 3 ml
• Rozmarin – 2 crenguțe
• Piper roșu – 3 g
• Fistic – 6 g
• Miere – 10 g
• Coacăze roșii – 30 g

Cantitatea ingredientelor poate fi modificată în funcție de preferințe.

Mod de preparare:

• Preîncălziți cuptorul la 180 °C.
• Zdrobiți într-un mojar piperul roșu și fisticul.
• Într-o tigaie/tavă puneți o foaie de copt apoi Petit Brie Île de France 125g, turnați peste uleiul aromatizat, piperul și fisticul zdrobit.
• Puneți preparatul la cuptorul încins pentru 6-10 minute (în funcție de puterea cuptorului);
• Serviți brânza Petit Brie coaptă cu coacăze roșii, crackers sau mini grisine.

Bon appétit!

EMBED CODE Copiază codul de mai jos pentru a adăuga acest clip audio pe site-ul tău.