19/06/2009
Doar două pătrăţele de ciocolată amăruie te opresc să recurgi la alte nenumărate mici atenţii culinare pe care ţi le acorzi pe parcursul unei zile.
Conform unui studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Copenhaga, două pătrăţele de ciocolată neagră, cumulând 50 de calorii, îţi dau senzaţia de saţietate.
Nu acelaşi efect îl are ciocolata cu lapte, care , din contră, îţi deschidă apetitul către alte ‘gustări’.
Gustul amărui reglează apetitul, iar cantitatea mare de cacao pe care o conţine face digestia mai înceată, dând senzaţia de saţietate pentru mai multă vreme.
