Reprezentanţii Autorităţii Naţionale Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) au dat amenzi de peste 170.000 de lei la firmele din domeniul producerii laptelui şi produselor lactate
Printre acestea, se află și depozite care asigură stocarea produselor lactate care urmează să fie distribuite prin programul „Laptele şi cornul”.
Timp de o lună, direcțiile sanitar-veterinare județene au controlat modul în care sunt respectate condiţiile referitoare la producerea, colectarea şi procesarea laptelui crud şi a produselor lactate.
Inspectorii sanitar-veterinari au verificat sute de ferme, exploataţii, centre de colectare a laptelui, unităţi de procesare și depozite care asigură stocarea produselor lactate în programul „Laptele şi cornul”.
În urma controalelor, au fost aplicate mai mult de o sută de amenzi în valoare de peste 170.000 de lei.
De asemenea, activitatea a aproape o sută de unităţi a fost suspendată sau închisă.
Au fost date și peste 180 de avertismente, pentru care au fost stabilite termene de remediere.
Totodată, aproape 750 de kilograme de produse lactate improprii consumului au fost descoperite și confiscate.
Cele mai frecvente nereguli au fost utilizarea laptelui din exploataţii de animale neautorizate, mijloace de transport neadecvate, igiena precară, temperatura ridicată la transportul laptelui şi nerespectarea cerinţelor de igienă referitoare la mulsul, colectarea, răcirea şi procesarea laptelui crud.
Corespondentul Europa FM, Sophie Dimulete:
