Născut la 15 februarie 1968, în București, George Ivașcu a fost actor la Teatrul de Comedie şi Teatrul Național „I.L. Caragiale”.
În 2004, administraţia prezidenţială i-a fost conferit Ordinul Meritul Cultural în grad de Cavaler, “în semn de apreciere a întregii activități și pentru dăruirea și talentul interpretativ pus în slujba artei scenice și a spectacolului”.
În 2011, într-un interviu acordat ziarului Adevărul, actorul exclama “Ce frumos e să ai șansa să te joci toată viața!”.
Repertoriul său cinematografic reuneşte rolurile din Liceenii (1986), Pepe & Fifi (1994) şi Nunta mută (2008).
Din 2007, George Ivașcu este director al Teatrului Metropolis din București.